Το CONSUL Εκπαιδευτικό Κέντρο διοργανώνει σεμινάριο αρτοποιίας σε συνεργασία με τον βραβευμένο αρτοποιό Χρηστέα Ιωάννη, μέλος της εθνικής ομάδας αρτοποιών και κάτοχο της πρώτης θέσης στο 3ο Πανελλήνιο πρωτάθλημα αρτοποιίας στην ARTOZYMA.
Το ταχύρυθμο πρόγραμμα Αρτοποιίας απευθύνεται σε ανθρώπους όλων των ηλικιών και γνωστικών επιπέδων που θέλουν να αποκτήσουν μια καλή γνώση πάνω στην αρτοποιία σε σύντομο χρονικό διάστημα. Πρόκειται για ένα εργαστηριακό πρόγραμμα, στο οποίο οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να πειραματιστούν, να δημιουργήσουν και να εντυπωσιάσουν με τις παρασκευές τους.
Σκοπός του εκπαιδευτικού μας προγράμματος είναι να δώσει στους συμμετέχοντες την απαραίτητη πρακτική τεχνογνωσία και θεωρητικές γνώσεις, ώστε να γνωρίζουν τα μυστικά παρασκευής του άρτου και των αλεύρων.
Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου οι συμμετέχοντες θα λάβουν βεβαίωση παρακολούθησης.
Το σεμινάριο θα υλοποιηθεί στο αρτοποιείο του κ. Χρηστέα Ιωάννη στην Καλαμάτα.
Διάρκεια: 28 ώρες
Κόστος σεμιναρίου: 220 €
*Δυνατότητα εξόφλησης σε 2 δόσεις
• Πρώτες Ύλες & Προϊόντα Αρτοποιίας
• Αρτοποιία (Παρασκευές Τύπων Ψωμιού & Ψιλικών Εδεσμάτων Αρτοποιού)
• Ζύμες (Τσουρεκιού , Μπριός,Πίτσα)
• Διάφορα Κέικ
• Βουτύματα,κουλουράκια,cookies
1η μέρα: Άρτος χωριάτικος (Παραδοσιακό ζύμωμα στο χέρι), Κουλούρι Θεσσαλονίκης
2η μέρα: Τσουρέκι πολίτικο
3η μέρα: Βουτύματα πορτοκαλιού, Κουλουράκια βουτύρου
4η μέρα: Τάρτα μήλου, Cookies
5η μέρα: Μπριος, Πίτσα, Πεινιρλί
6η μέρα: Κεικ, Αλμυρό κεικ
7η μέρα: Κουλούρι λαδιού (Μανιάτικο), Κριτσίνι τυριού
Ημερομηνίες: 28/01/2019, 30/01/2019, 01/02/2019, 4/02/2019, 6/02/2019, 8/02/2019, 11/02/2019
Η σελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει τη διαδικτυακή εμπειρία σας. Εφόσον συνεχίσετε, συμφωνείτε με την χρήση των cookies από εμάς. Διαβάστε περισσότερα